THE SWEET TASTE OF INNOVATION: EPTA PRÄSENTIERT @SIGEP2025 INNOVATIVE LÖSUNGEN FÜR DIE SÜßE GASTRONOMIE
Epta wird an der 46. Ausgabe der SIGEP teilnehmen. Auch in diesem Jahr ist die Internationale Fachmesse für traditionell hergestelltes Speiseeis, Konditoreien, Bäckereien, Schokolade und Kaffee das ideale Schaufenster, um das komplette technologische Angebot der Gruppe für die süße Gastronomie sowie die modernen Lösungen ihrer Marken Eurocryor und Iarp zu präsentieren.
Die renommierte Ausstellung findet vom 18. bis 22. Januar 2025 im Messezentrum Rimini Fiera statt und ist für die gesamte Branche zu einem unverzichtbaren Termin geworden. Auch das internationale Publikum besucht diese Messe, um sich einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Trends im Out of Home-Segment sowie über die erfolgreichen Strategien der Branchenakteure zu verschaffen, wobei der Schwerpunkt auf den Inhaltsstoffen, Geräten und Technologien liegt.
Angesichts des großen Erfolgs der SIGEP 2024 wird auch die kommende Veranstaltung gemäß der SIGEP Vision eine Verbindung aus Concept und Raum sein. Sie wird außerdem durch ein vielseitiges Programm mit Vorträgen, Vorführungen, Showkochen, Wettbewerben, Seminaren und Diskussionsrunden mit Experten und Meistern ihres jeweiligen Handwerks ergänzt.
DIE KÜHLTECHNOLOGIE IM DIENSTE DER OUT OF HOME-BRANCHE: OPTIMALE KONSERVIERUNG FÜR DEN INDOOR- UND OUTDOOR-BEREICH
Am Epta-Stand - Stand 094, Pavillion A3 - können die Besucher sich davon überzeugen, dass die Kühltechnologie von Epta perfekt für die Konservierung von Süßspeisen und Speiseeis in jeder Form geeignet ist, sei es im Innen- oder im Außenbereich.
Die auf der Messe präsentierten Modelle werden in einer leistungs- und verbrauchsoptimierten Version zu sehen sein, außerdem hat das multidisziplinäre Team von EptaConcept völlig neue Konfigurationen entwickelt.
Die verschiedenen Vitrinen des Modells Glee aus der Reihe Cool Emotions von Iarp zählen zur Energieeffizienzklasse C und können mittels Digitaldruck ganz individuell gestaltet werden. Die Vitrinen des Modells Delight eignen sich ideal für die Außeninstallation und zählen zur Klimaklasse 5. Sie halten hohen Temperaturen und einer hohen Luftfeuchtigkeit stand und gewährleisten dabei die Frische der enthaltenen Produkte. Das Modell Globo Retro 220 im Retrodesign mit der Klasse A überzeugt durch seine hohe Energieeffizienz, der Vendingautomat Brooklyn ist eine smarte Lösung für den sofortigen Verzehr.
Die Marke Eurocryor präsentiert am Stand ihre hochmodernen Vitrinen für Torten, Backwaren und frisches Obst im edlen Design.
Die modulare Bauweise und große Flexibilität der Eurocryor-Modelle ermöglichen die Erfüllung der unterschiedlichsten Anforderungen und gewährleisten zugleich die attraktive Präsentation und perfekte Konsevierung der Produkte.
EptaConcept projektiert maßgeschneiderte Verkaufsräume im perfekten Design und mit einer optimalen Funktionalität. Diese Kompetenz stellt das Team auch auf der SIGEP wieder unter Beweis und präsentiert die Lösungen von Eurocryor als sehr stimmiges Gesamtkonzept.
Von der ersten Konzeptstudie bis zur fertigen Installation begleitet EptaConcept den Kunden und verbindet dabei modernste Kühltechnologien mit einer maßgeschneiderten Raumausstattung. Auf diese Weise erfüllt das Ergebnis sämtliche Anforderungen und gewährleistet nicht nur die perfekte Produktkonservierung, sondern auch ein verbessertes Einkaufserlebnis.