Más allá de la estacionalidad del helado con Delight de Iarp Cool Emotions
La capacidad de evolucionar y saber renovarse, hoy más que nunca, es fundamental para el éxito de las heladerías. El año 2020 marcó un punto de inflexión para el sector. Entre los principales cambios, destaca la rápida aceleración de las tendencias existentes en el sector.