Epta Iberia tra 4 e il 7 aprile 2022 sarà tra i protagonisti di Hostelco, il principale evento spagnolo e punto di riferimento internazionale per l'industria alimentare, delle attrezzature, dei macchinari per ristoranti, hotel e ristorazione collettiva (padiglione F 270).  La manifestazione si svolgerà in sinergia con la fiera Alimentaria, presso la Gran Via de Fira di Barcellona.  Si tratta di un importante momento di networking, condivisione di best practice e presentazione delle nuove frontiere del settore. 

EptaService, brand di Epta specializzato nell’assistenza e consulenza after-sales, innova il mondo della refrigerazione commerciale con l’inedita soluzione digitale LineON, software per il monitoraggio remoto dei sistemi di refrigerazione. Questa evoluzione 4.0 è dedicata ai banchi frigo plug-in dei marchi Iarp, Costan, Bonnet Névé. Servitization, nuovo modello di Business per il marchio Epta Nell’attuale panorama, la tecnologia sta trasformando le abitudini dei consumatori.

La passione e la creatività di Epta Concept sbarcano al Sirha di Budapest (Hall A, Stand B8). Epta, con Epta International e DAAS partecipa per la prima volta a questo appuntamento dedicato al mondo Ho.Re.Ca. e F&B nell'Europa orientale.

Beer & Food Attraction, la manifestazione che si terrà a Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, è dedicata all’approfondimento delle più recenti tendenze di un settore che è ripartito e sta registrando numeri positivi.  E gli operatori, per tornare ai livelli pre-crisi, devono investire in innovazione.

Per assicurare la conformità e consentire i controlli da parte delle autorità di sorveglianza del mercato (MSA), la documentazione del prodotto del fabbricante, la dichiarazione EPREL, l’etichetta energetica, la dichiarazione CE, l’ordine di vendita e le relative fatture devono riferirsi al prodotto specifico così come viene immesso sul mercato. Tale documentazione includerà tutti i componenti/accessori che influenzano l’IEE dell’unità specifica al momento dell’immissione sul mercato. Le modifiche apportate al prodotto dopo l’immissione sul mercato non alterano l’etichetta energetica originariamente fornita dal fabbricante.

I regolamenti europei in materia di progettazione ecocompatibile ed etichettatura energetica non prescrivono alcuna soluzione tecnica o caratteristica di prodotto. Tuttavia, il regolamento sulla progettazione ecocompatibile fissa i requisiti minimi di efficienza energetica, determinando una selezione dei prodotti basata sulla loro efficienza energetica e le etichette energetiche spingeranno il mercato a prediligere i prodotti più efficienti con la classe energetica migliore. Sarà questo il principale motore dell'innovazione

L’etichetta energetica deve essere esposta in modo chiaramente visibile in qualsiasi punto vendita dell’apparecchio di refrigerazione con funzione di vendita diretta, come show room, fiere, vendita a distanza su Internet, ecc., vale a dire dovunque il potenziale acquirente dell’armadio potrebbe prendere in considerazione la possibilità di acquistarlo. Per quanto riguarda la posizione dell’etichetta, non esiste un requisito preciso se non il fatto che l’etichetta deve essere sempre chiaramente visibile per il cliente. I dettaglianti di generi alimentari non hanno l’obbligo di esporre l’etichetta energetica nei loro negozi.

Il codice QR contiene informazioni sul prodotto e l’etichetta energetica registrata nella banca data EPREL.

SÌ, gli armadi con raffreddamento a glicole non sono esclusi dai Regolamenti e pertanto devono recare l’etichetta energetica.

Ai fini della normativa comunitaria di armonizzazione, un prodotto è immesso sul mercato quando viene reso disponibile per la prima volta sul mercato dell’Unione europea. L’operazione è riservata al fabbricante o all’importatore, per cui il fabbricante e l’importatore sono gli unici operatori economici che immettono prodotti sul mercato. Quando un fabbricante o un importatore forniscono un prodotto a un distributore o a un utilizzatore finale per la prima volta, tale operazione è sempre etichettata in termini giuridici come “immissione sul mercato”. Qualsiasi operazione successiva, ad esempio da distributore a distributore, o da un distributore a un utilizzatore finale, è definita messa a disposizione. Nel nostro caso, il momento in cui il prodotto viene immesso sul mercato coincide con l’atto del trasferimento della proprietà al cliente, ossia in genere con la data della fattura.